do kasy suma: 0,00 zł
wyszukiwarka zaawansowana
Korzystny wpływ jedzenia dziczyzny. 10
Korzystny wpływ jedzenia dziczyzny.

Dziczyzna lepsza niż mięsa hodowlane


Jest jednym z najzdrowszych mięs o świetnych wartościach odżywczych, które obniża cholesterol i poprawia prace serca. Z drugiej strony uważany za drogie i powodujące choroby pasożytnicze.

Jaka jest prawda na temat dziczyzny i jej przetworów?

czytaj całość »
Gęsina 1
Gęsina

Gęś na św. Marcina


 

Staropolski zwyczaj przygotowania Gęsi na dzień świętego Marcina staje się znowu bardzo popularny. Tym bardziej, że wypada on 11 listopada, a tradycyjnie upieczona gęś w tym dniu może być symbolem poszanowania tradycji i patriotyzmu.

Warto przyjrzeć się bliżej gęsi i jej mięsu, ponieważ polskie odmiany gęsi są uważane za jedne z najsmaczniejszych. Gęś jest najbardziej tłustym mięsem pośród drobiu. Ponad 2 razy bardziej kaloryczna niż indyk i kurczak. Gęsi tłuszcz posiada korzystne proporcje kwasów omega-3 i omega-6 korzystnie wpływającym na pracę serca. Gęsina zawiera dużo białka, witamin i minerałów jak żelazo, magnez, niacyna czy wapń.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium