OLIWA EXTRA VIRGIN BAETURIA ORGANIC MANZANILLA CACEREÑA 500 ML
Najbliższy możliwy odbiór:
Opis
Oliwa z oliwek odmiany Manzanilla Cacereña tłoczona mechanicznie na zimno w dniu zbiorów.
Kategoria: AOVE (Aceite de oliva virgin extra)
Region: Prowincja Badajoz
Odmiana: Manzanilla
Pojemność: 500 ml
Typ: zielona, intensywnie owocowa
Nos: wyczuwalne nuty zielonych jabłek i aromatycznych ziół
Usta: średnio pikantna, lekko goryczkowa, przywodzi na myśl owoce i migdały
Parowanie: gotowane i surowe warzywa, puree ziemniaczane, zielone sałaty, pomidory, etc.
O producencie:
Wiara w tradycję i dbałość o proces tworzenia oliwy, o to co dziś zwane jest uprawą organiczną od zawsze leżało u podstaw produkcji rolnej w gospodarstwie Santo Domingo (prowincja Badajoz, Estremadura). Tu wierzy się również w samowystarczalność, poszanowanie otoczenia oraz w produkty, które są tu wytwarzane. Jakość to cały proces produkcji ekologicznej oliwy virgin extra, to troska o środowisko i staranny dobór gajów oliwnych do uprawy oraz odmian charakterystycznych dla tego obszaru. To również zbiór w optymalnym momencie dojrzewania (październik – listopad) i szybki transport do młyna oliwnego oraz mechaniczne tłoczenie na zimno.
Dane techniczne
Produkty powiązane
OLIWA EXTRA VIRGIN BAETURIA ORGANIC CARRASQUEÑA 500 ML
OLIWA EXTRA VIRGIN BAETURIA MORISCA 3L (PUSZKA)
OLIWA EXTRA VIRGIN BAETURIA MORISCA 500ML (OLIWIARKA)
