MOSTEK CIELĘCY (ok. 1 kg)
Najbliższy możliwy odbiór:
Opis
CENA DOTYCZY 1 KG. KOŃCOWA WAGA, A CO ZA TYM IDZIE CENA, MOGĄ SIĘ RÓŻNIĆ OD PODANEJ.
Cielęcina jest jednym z najzdrowszych mięs - ma dużą ilość białek i mało tłuszczów. Delikatne, mało intensywne w smaku, wymaga niewielu przypraw. Cielęcina to świetna propozycja dla osób na diecie, a także propozycja dla małych dzieci, którym rozszerza się jadłospis.
Mostek cielęcy to bardzo delikatne i chude mięso, które doskonale sprawdzi się do pieczenia. Ponieważ jest dość płaski, zwyczajowo nadziewa się go farszem na bazie mięsa mielonego, warzyw, grzybów i ziół. Po upieczeniu mostek podać można z sosem i młodymi ziemniakami jako danie główne, bądź na zimno - w formie cienkich plasterków serwowanych z chrzanem i żurawiną.